Conosci 4 tipi di alimenti che causano il diabete

By | March 3, 2022

Esistono vari fattori di rischio per il diabete, uno dei quali è il modello alimentare e il menu sbagliati. Oltre alle assunzioni ricche di zucchero e cibo spazzatura, esistono diversi tipi di alimenti che causano il diabete di cui è necessario limitare il consumo. Quali sono questi alimenti? Diamo un’occhiata al seguente articolo.

Il diabete , sia di tipo 1 che di tipo 2 , si verifica quando il corpo ha difficoltà a usare l’insulina o non è in grado di produrre abbastanza insulina. Ciò farà quindi aumentare i livelli di zucchero nel sangue (glucosio) .

Ebbene , alcuni tipi di alimenti sono noti per aumentare i livelli di zucchero nel sangue e possono interferire con le prestazioni dell’insulina , aumentando così il rischio di diabete.

Tipi di alimenti che causano il diabete

Una dieta corretta con una sana combinazione di carboidrati, grassi, fibre e proteine ​​è la chiave per mantenere in equilibrio i livelli di zucchero nel sangue. D’altra parte, gli alimenti che causano il diabete provengono generalmente da carboidrati e grassi malsani o da cibi ad alto indice glicemico .

Alcuni gruppi di alimenti che possono causare il diabete sono:

1. Alimenti ricchi di carboidrati

Riso bianco, farina di frumento, pasta, pane e patatine fritte sono alimenti ricchi di carboidrati e poveri di fibre. Questo tipo di cibo può causare un aumento dei livelli di zucchero nel sangue perché gli alti carboidrati in questi alimenti verranno trasformati in zucchero nel sangue (glucosio).

Per ridurre il rischio di sviluppare il diabete, dovresti limitare la parte dell’assunzione. Invece, puoi mangiare cibi che contengono carboidrati complessi , come farina d’avena , fagioli, patate dolci bollite, pane integrale senza zucchero, frutta e verdura e cereali integrali, come riso integrale o riso integrale.

2. Alimenti ricchi di grassi saturi e grassi trans

I grassi saturi e i grassi trans non provocano direttamente il picco di zucchero nel sangue, ma sono noti per aumentare i livelli di colesterolo nel sangue e causare insulino-resistenza , aumentando così il rischio di diabete.

Questi tipi di grasso si trovano nella carne rossa, nelle carni lavorate, nel burro, nella marmellata di arachidi, nella panna, nel formaggio, nel latte ricco di grassi, nei fast food, nelle patatine e nelle torte.

In sostituzione di questi cibi malsani, puoi mangiare pesce, tofu, avocado e noci, come edamame o mandorle.

3. Frutta secca e frutta sciroppata

La frutta secca ha generalmente un alto contenuto di zucchero. Esempi sono l’uva passa o l’uva appassita. L’uvetta contiene più carboidrati dell’uva fresca.

Oltre alla frutta secca, anche la frutta in scatola, la frutta congelata trasformata in frullati e succhi di frutta sono inclusi nell’assunzione di fattori scatenanti il ​​diabete che devono essere evitati o limitati nel consumo.

Puoi ancora mangiare la frutta, è solo che devi scegliere con attenzione. Scegli frutta a basso contenuto di zucchero, come mele, fragole, pere, arance, anguria e kiwi.

4. Bevande analcoliche dolci

Le bevande addolcite con zucchero sono incluse nella categoria dell’assunzione di innesco del diabete che dovrebbe essere evitata. Questi includono tè zuccherati, tè alle bolle , bevande al cioccolato e caffè mescolati con sciroppo, zucchero o caramello. Rientrano in questa categoria anche le bevande energetiche e le bevande analcoliche . Puoi anche provare a consumare tisane, come il tè di buccia di mangostano .

Queste bevande contengono carboidrati elevati che possono aumentare i livelli di zucchero nel sangue. Sono anche ricchi di fruttosio che è spesso associato all’insulino-resistenza e all’obesità , alla steatosi epatica o al fegato grasso .

Mentre le bevande consigliate per il consumo includono acqua e tè o caffè senza zucchero.

Conoscendo i vari tipi di alimenti che causano il diabete, iniziare a ridurne o evitarne il consumo per prevenire il diabete. Oltre a prevenire il diabete, stare lontano da questi tipi di alimenti che causano il diabete può anche mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.

Massimizza gli sforzi di prevenzione del diabete esercitandoti regolarmente, non fumando, controllando regolarmente la glicemia e controllando regolarmente le condizioni di salute dal medico .