Conosci il limite dei pazienti affetti da colesterolo che mangiano uova

By | February 17, 2022

Alcune persone potrebbero ancora chiedersi, le persone con colesterolo possono mangiare le uova. La domanda sorge perché le uova sono alimenti che contengono colesterolo alto. D’altra parte, le uova immagazzinano anche molti importanti nutrienti. Per scoprire i fatti, vedere la seguente spiegazione.

Le uova sono difficili da rimuovere dalla dieta quotidiana. Oltre ad avere un gusto delizioso, un prezzo conveniente e una facile lavorazione, le uova sono anche arricchite con sostanze nutritive benefiche per la salute, come proteine, vitamina A, vitamina B e vitamina D folati, oltre a minerali, come ferro , potassio, calcio e zinco…

Sebbene ad alto contenuto nutritivo, le uova contengono anche colesterolo alto. In un uovo ci sono circa 185-200 mg di colesterolo. Questo è ciò che rende alcune persone, in particolare le persone con colesterolo alto , riluttanti a mangiare le uova.

Chi soffre di colesterolo può mangiare le uova?

La risposta è sì, purché le uova vengano consumate con moderazione. Sfortunatamente, poiché il colesterolo nelle uova è considerato pericoloso, non poche persone con colesterolo hanno paura di mangiare le uova. Si ritiene che l’alto contenuto di colesterolo nelle uova aumenti il ​​rischio di malattie cardiache .

Infatti la maggior parte del colesterolo nelle uova è contenuto solo nel tuorlo , mentre il contenuto di colesterolo nell’albume è relativamente basso.

Inoltre, i livelli di colesterolo nel sangue non sono così influenzati dal colesterolo ottenuto dal solo consumo di uova. Ciò che in realtà influisce maggiormente sui livelli di colesterolo è l’abitudine di consumare grassi saturi e grassi trans che sono ampiamente contenuti nei seguenti alimenti:

  • Carne grassa
  • Formaggio
  • Burro
  • Gelato
  • Pelle di pollo
  • Interiora

Alcuni studi spiegano addirittura che consumare non più di 4-5 uova a settimana è ancora sicuro per le persone che hanno il colesterolo alto. Se sei ancora preoccupato, le persone con colesterolo alto possono mangiare solo i bianchi delle uova che hanno dimostrato di essere a basso contenuto di colesterolo.

Alimenti che fanno bene alle persone con colesterolo alto

Le persone con colesterolo alto possono ancora mangiare uova. Tuttavia, sarebbe meglio se il consumo di uova fosse accompagnato da una dieta sana e dall’assunzione di altri alimenti nutrienti che possono abbassare i livelli di colesterolo nel sangue, ovvero:

  • Frutta, come avocado, mele, uva, arance e fragole
  • Verdure, come spinaci, senape, cetrioli, carote, cipolle e gombo
  • Frutta a guscio, compresi semi di soia, mandorle e arachidi
  • Cereali, come semi di chia e semi di lino
  • Alimenti ad alto contenuto di omega-3 , come frutti di mare, crostacei, noci e semi
  • Cioccolato fondente o cioccolato fondente

Soffrire di colesterolo alto richiederà al malato di rispettare molte cose, incluso il dover fare attenzione nella scelta del cibo. Senza una buona dieta, il colesterolo alto può aumentare il rischio di gravi complicazioni come malattie cardiovascolari, come malattie cardiache e ictus.

Per determinare quali tipi di alimenti sono buoni da consumare per mantenere i livelli di colesterolo nel sangue, puoi consultare un nutrizionista . I medici possono anche dare consigli sui limiti dei malati di colesterolo di mangiare uova sicure.

Oltre ad adottare una dieta sana, assicurati di controllare regolarmente i livelli di colesterolo come raccomandato dal tuo medico.