Receita de Peixe com Especiaria Amarela Especiarias típicas da Indonésia e como fazer – RecipeIndonesia

By | May 30, 2022

A culinária do arquipélago tem temperos especiais que são difíceis de encontrar em cozinhas de outros países. Este tempero especial está na forma de especiarias que tornam os pratos mais deliciosos para despertar o apetite.

Imagem de peixe temperado amarelo

Um dos favoritos da culinária do arquipélago é o peixe com especiarias amarelas. Você pode fazer sua própria culinária de peixe com especiarias amarelas em casa com a receita fornecida abaixo. Ao cozinhar você mesmo, claro, será mais prático do que ter que sair de casa para procurar esse Peixe Temperado Amarelo.

A receita que você precisa para cozinhar peixe temperado amarelo é a seguinte:

Materiais necessários

  • 2 carpas cortadas
  • 600ml de água
  • 300 unidades de pimenta caiena
  • 4 cebolinhas picadas
  • 2 tomates picados
  • 1 dente de cebola picada
  • sal a gosto
  • açúcar suficiente
  • tempero suficiente
  • óleo suficiente

Ingredientes do tempero:

  • 16 dentes de cebola roxa
  • 6 dentes de alho
  • 8 unidades de pimenta vermelha
  • 8 nozes
  • 2 segmentos de açafrão
  • 1 pedaço de gengibre

Passos para cozinhar peixe temperado amarelo

  1. Bata todos os temperos moídos no liquidificador e depois bata. Separe primeiro. Prepare uma frigideira que tenha sido untada com óleo, aqueça-a. Frite o peixe até meio seco, retire e escorra para que não fique nenhum óleo.
  2. Despeje um pouco de óleo em uma frigideira e aqueça. Adicione as especiarias moídas junto com as cebolas. Refogue todos os ingredientes até perfumado, deixe ferver primeiro. Mexa bem.
  3. Adicione o peixe frito e cozinhe até que a água encolha. Adicione as cebolas fatiadas, os tomates e a pimenta caiena. Misture novamente até ficar uniformemente distribuído, prove primeiro para que fique com o gosto certo. Sirva o tempero amarelo junto com o arroz quente.

Então é assim que se faz e receita um delicioso e delicioso peixe com especiarias amarelas. Por favor, pratique você mesmo para descobrir o sabor deste delicioso peixe com especiarias amarelas.

Espero que seja útil e boa sorte tentando em casa.

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